Evitando el desastre en los talleres participativos: Aprendizajes obtenidos al dar los PASOS que transformaron un conflicto en consenso
PASOS fue contratado para facilitar un taller de un proyecto sobre producción sostenible de alimentos. Una de las principales cadenas de supermercados europeos tiene una línea de productos que cumplen con una serie de requisitos de sostenibilidad en su producción: bajo consumo energético y de materiales, consumo responsable de agroquímicos y, como criterio innovador, se ha incorporado la reducción del consumo de agua. En esta línea se ha querido incluir a productos del sur y el levante español, por lo que se han encontrado con la dificultad de establecer criterios e indicadores comunes…leer más →
